Sushi jako fast food

Sushi nieustannie podbija polskie podniebienia, dokładnie przygotowane i podane mile dla oka staje się coraz popularniejsze w kraju nad Wisłą. Otwieranych jest też coraz więcej restauracji i barów sushi, w których można delektować się subtelnym i oryginalnym smakiem japońskich potraw. W Polsce wyjście do lokalu z sushi jest dosyć drogie, w porównaniu z innymi rodzajami potraw czy...

Słownik sushi

Wybrane pojęcia: Chirashi-sushinajprostsza forma sushi - ryż z dodatkami (można je położyć na wierzchu lub wymieszać z ryżem) Futomakigrubsza wersja hosomaki Garimarynowany imbir Hosomakicienkie rolowane sushi (ryż, plaster nori na wierzchu i dodatki) Maki-sushikawałki ryb, owoców morza i warzyw zawinięte w warstwę ryżu i nori Mirinsłodkie wino ryżowe używane jako przyprawa Miso...

Sushi – sposoby przygotowania

Czym jest sushi? Co to jest sushi? Krótkie streszczenie wielu terminów dla lubiących informacje w pigułce. Potrawa pochodzi z Japonii. Jak wiadomo Japończycy to długowieczni ludzie. Między innymi sekretem ich długowieczności jest sushi oraz inne rodzime potrawy. Sushi zawsze zawierało jeden z podstawowych składników… ryż. Dopiero w późniejszym okresie czasu nastąpiły wariacje...