Ramen należy do kanonu japońskich dań. Na ramen składają się: rosół, makaron z mąki pszennej oraz inne składniki, o których decyduje oczywiście tajemna receptura przekazywana z dziada pradziada. Warto jednak zaznaczyć, że ramen nie jest typową japońską potrawą. Ramen do Japonii przywędrował aż z Chin. Na tle innych tradycyjnych japońskich zup, ramen wyróżnia się tym, że...

Wariacje na temat potraw japońskich Ze względu na to, w jaki sposób Japończycy zdecydują się przyrządzić swoją tradycyjną potrawę, wyróżnić możemy: namasumono, nikomono, teppanyaki, yakimono, agemono , sunomono, sushi, gohanmono, tsukemono. Przyjrzyjmy się i zatem nieco bliżej. Sushi jest to jedne z najpopularniejszych dań japońskich, znanych na całym świecie. Sunomono to...