Sposoby jedzenia sushi Kuchnia japońska czy chińska (ogólnie dalekowschodnia) kojarzy się nam z pałeczkami i małymi miseczkami wypełnionymi ryżem i tradycją bardzo głęboko ugruntowaną. Faktycznie jednak tradycja w dalszym ciągu jest bardzo ważna lecz sposób jedzenia nie wymusza konieczności stosowania pałeczek. W przypadku sushi jest jeszcze łatwiej. Sushi możemy spożywać...

Sushi to tradycyjne japońskie dania, składające się głównie z ryżu, surowych ryb i warzyw. Częstymi składnikami są również wodorosty, owoce morza i grzyby. Podawane powinno być z sosem sojowym, chrzanem wasabi i marynowanym imbirem. Szczególnie ten ostatni składnik jest ciekawy, bowiem nie pełni funkcji typowo kulinarnej. Używany jest do oczyszczania kubków smakowych między...